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    日本酒の日(#´∀`)

    • 2015.10.01 Thursday
    • 19:45
    はい、今日から10月です。

    何だか外は雨、風がすごいです。

    特に風が荒れ狂っております。ひぃいぃ〜(;´д`)


    さて、本日は前回の続き、Good sake、my favorite sakeの二本柱、残り一本を紹介させていただきまーす。

    っと、その前に、皆さん今日が何の日かご存知アルか?

    そう、タイトルにもある通り本日10月1日は『日本酒の日』!!となっております。

    詳しいことは分からないのですが、どうも10月というのは新米を使った新酒が造り始められる時期だそうで、

    蔵元さんでは酒造元年と言われていたそうです。

    そんなこんなで昭和53年に日本酒造中央会さんが10月1日を日本酒の日としたそうです。

    そしてさらにっ!!

    今年から新潟県では10月1日を『酒の国にいがたの日』に制定したそうで、本日18:00〜20:00から新潟県新潟市の

    メディアシップ1Fみなと広場(多分新潟駅から徒歩10〜15分程)にて、制定記念式典として乾杯イベントなるものを行うそうです。

    って、何でこんなギリギリに言うんだー!!ってことですよね。

    すみません・・・だってさっきちょっと遅めのお昼の後、16:00〜の情報番組でやってたんですもの・・・。

    上記の知識は全てその時にフワッと耳に入ってきたものでやんす・・・。

    っとまあそんな具合で今回は、my favorite sake 二本柱の残り一本から少し話題を変えまして、

    個人的に好きな新潟の日本酒を紹介しようかなと思ったわけです。

    何故に新潟only?ってなるとは思いますが、アタクシ生まれも育ちも生粋の新潟県民でして・・・。

    だったら上記の情報ももっと早くしっておけよってことですが、その話は遥か彼方に置いといて・・・。

    勿論お酒は贔屓目なしで千差万別好きなのですが、いざ日本酒!!っとなるとどうしても新潟愛が溢れてしまいましてね(;--)

    そんな訳で個人的に好きな新潟の日本酒、発表でーす。

    こちらも二本柱でいかせていただきます。


    まず一本目、〆張鶴 純

    吟醸酒です。

    控えめな香りで鼻に残るような感じは無く、スッと抜けてくれます。

    口当たりもスッキリしていて爽やかな感じです。

    飲み方は冷やが好きですかね。


    そして二本目、雪中梅 本醸造

    こちらは〆張鶴と違い、香り、口当たり共に濃厚です。

    甘味も強く飲み方としては、冷やから常温、ぬる燗、熱燗と、どれでもおいしくいただけると思います。


    と、まあこんな感じです。

    さっぱりから濃厚と両極端な感じなので、人によっては〆張鶴は「癖が無い、水みたい」、雪中梅は「癖が強い、とにかく甘い」

    って位に感じ方の開きがあると思います。

    是非とも両方を!!といいたいところですが、辛口好きには〆張鶴、甘口好きには雪中梅って感じです。

    どちらも飲みやすいと思いますので、日本酒を飲んだことが無い方にも最初の一杯に是非飲んでみてほしいお酒です。


    最後に画像をっと思ったのですが・・・

    すみません!! 急なテーマ変更の為に画像が用意できませんでした。

    興味を持っていただけましたらお酒の銘柄で検索をかけていただければ幸いです。

    すぐにでも出てくれると思いますので、宜しくお願いします。


    代わりに急遽用意した画像、仕事場の鍵の守護神【星君】の紹介で勘弁して下さい。



    いや〜、イケメンですな。花形君にも負けてないよ♪


    ってなわけで完全な個人の感想でした。


    ちょっとPCの調子が悪くこんな時間になってしまいました・・・。

    新潟の方ではもうイベントも終盤ですね。楽しそ〜ですな(#´∀`)


    最後までおつきあいいただきありがとうございましたm(_ _)m






    flying cat

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